Croquetas de jamón

Croquetas de jamón ibérico (6 uds).
Croquettes of iberico ham (6 pcs).
Kroketten mit iberischem Schinken (6 Stk).

Croquetas de comida con jamón serrano, servidas sobre cama de rúcula en plato rosado, en mesa de mármol.

Alérgenos: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Mostaza, Sésamo.
Allergens: Gluten, Eggs, Peanuts, Mustard, Sesame.
Allergene: Gluten, Eier, Erdnüsse, Senf, Sesam.

13,85 €

Croquetas de berenjena

Croquetas de berenjena, mozzarella y trufa (6 uds).
Eggplant croquettes with mozzarella and truffle (6 pcs).
Auberginenkroketten mit Mozzarella und Trüffel (6 Stk).

Cuatro croquetas doradas con salsa rosa y cebollín picado en un plato ovalado blanco sobre mesa de mármol.

Alérgenos: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Mostaza, Sésamo.
Allergens: Gluten, Eggs, Peanuts, Mustard, Sesame.
Allergene: Gluten, Eier, Erdnüsse, Senf, Sesam.

14,95 €

Fingers de Pollo

Crujientes tiras de pollo con salsa de miel y mostaza y salsa barbacoa. (10 uds).
Crispy chicken fingers with honey mustard sauce and bbq sauce. (10 pcs).
Knusprige Hähnchenstreifen mit Honig-Senf-Sauce und Barbecue-Sauce. (10 Stk).

Trozos de filete de pescado empanizados y fritos en un tazón, acompañados con salsas en pequeños recipientes.

Alérgenos: Gluten, Cacahuetes, Crustáceos, Mostaza, Sésamo.
Allergens: Gluten, Peanuts, Crustaceans, Mustard, Sesame.
Allergene: Gluten, Erdnüsse, Krebstiere, Senf, Sesam.

16,15 €

Boniato frito

Chips de boniato frito con mayonesa de trufa y remolacha.
Sweet potatoes fries with truffle mayonnaise and beet.
Frittierte Süßkartoffelchips mit Trüffelmayonnaise und Rüben.

Un tazón con papas fritas sazonadas y un plato pequeño con salsa rosa

Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Mostaza, Sésamo.
Allergens: Gluten, Crustaceans, Mustard, Sesame.
Allergene: Gluten, Krebstiere, Senf, Sesam.

9,30 €

Pimientos de padrón

Pimientos de padrón.
Padron Green peppers.
Kleine Paprikaschoten “Padron”.

Chiles verdes en un plato con sal

Alérgenos: Crustáceos, Mostaza, Sésamo.
Allergens: Crustaceans, Mustard, Sesame.
Allergene: Krebstiere, Senf, Sesam.

13,30 €

Patatas bravas

Patatas estilo cajún con salsa brava y cebolla crujiente.
Cajun style potatoes with brava sauce, mayonnaise and crispy onion.
Kartoffeln nach Cajun-Art mit Brava-Sauce, Mayonnaise und knusprigen Zwiebeln.

Una taza con duraznos en conserva

Alérgenos: Gluten, Lácteos, Crustáceos, Mostaza, Sésamo.
Allergens: Gluten, Dairy, Crustaceans, Mustard, Sesame.
Allergene: Gluten, Milchprodukte, Krebstiere, Senf, Sesam.

10,00 €

Puerto

Hamburguesa de Black Angus irlandés en pan brioche con queso cheddar, rúcula, tomate deshidratado y cebolla caramelizada.
Irish Black Angus beef burger in brioche bun with cheddar cheese, rocket, sundried tomatoes, and caramelized onion.
Irish Black Angus Rindfleisch-Burger im Brioche-Brötchen mit Cheddar, Rucola, getrockneten Tomaten und karamellisierten Zwiebeln.

Todas las hamburguesas vienen con patatas. Boniato (+1,50€)
All burgers come with fries. Sweet potato (+1,50€)
Alle Burger werden mit Pommes serviert. Süßkartoffel (+1,50€)

Hamburguesa con pan, carne, queso, tocino, lechuga, tomate y cebolla, acompañada de papas fritas en un plato
Logotipo de Josper Hornos Brasa con un escudo y una llama en el centro.

Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos, Soja, Mostaza, Sésamo.
Allergens: Gluten, Dairy, Eggs, Soy, Mustard, Sesame.
Allergene: Gluten, Milchprodukte, Eier, Soja, Senf, Sesam.

21,40 €

Crispy Chicken

Hamburguesa de pollo crujiente en pan brioche con lechuga, tomate, cebolla morada, cheddar y mayonesa.
Crispy chicken burger in brioche bun with lettuce, tomato, red onion, cheddar cheese, and mayonnaise.
Knuspriger Hähnchenburger im Brioche-Brötchen mit Salat, Tomaten, roten Zwiebeln, Cheddar und Mayonnaise.

Todas las hamburguesas vienen con patatas. Boniato (+1,50€)
All burgers come with fries. Sweet potato (+1,50€)
Alle Burger werden mit Pommes serviert. Süßkartoffel (+1,50€)

Una hamburguesa con pollo frito, vegetales y salsa, acompañada de papas fritas en un bol situado sobre un plato de cerámica azul.
Logo de la marca Josper, fabricante de hornos de brasa, con el texto 'Hornos Brasa' debajo.

Alérgenos: Gluten, Huevos, Soja, Lácteos, Mostaza, Sésamo.
Allergens: Gluten, Eggs, Soy, Dairy, Mustard, Sesame.
Allergene: Gluten, Eier, Soja, Milchprodukte, Senf, Sesam.

20,00 €

Clásica

Hamburguesa de Black Angus irlandés en pan brioche con queso, lechuga, tomate y cebolla.
Irish Black Angus beef burger in brioche bun with cheese, lettuce, tomato, and onion.
Irish Black Angus Rindfleisch-Burger im Brioche-Brötchen mit Käse, Salat, Tomaten und Zwiebeln.

Todas las hamburguesas vienen con patatas. Boniato (+1,50€)
All burgers come with fries. Sweet potato (+1,50€)
Alle Burger werden mit Pommes serviert. Süßkartoffel (+1,50€)

Hamburguesa con carne, lechuga, tomate, cebolla morada, y mayonesa en un pan con palillo, acompañada de papas fritas.
Logotipo de la marca Jaspar Hornos Brasa con un emblema de un horno de barro y el texto en negro.

Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos, Soja, Mostaza, Sésamo.
Allergens: Gluten, Dairy, Eggs, Soy, Mustard, Sesame.
Allergene: Gluten, Milchprodukte, Eier, Soja, Senf, Sesam.

20,00 €

Veggie

Hamburguesa vegana con rúcula, tomate, aguacate, hummus de garbanzos y cebolla caramelizada.
Beyond meat with rocket, sundried tomatoes, hummus, caramelized onion and avocado.
Veganer Burger mit Rucola, Tomaten, Avocado, Kichererbsen-Hummus und karamellisierten Zwiebeln.

Todas las hamburguesas vienen con patatas. Boniato (+1,50€)
All burgers come with fries. Sweet potato (+1,50€)
Alle Burger werden mit Pommes serviert. Süßkartoffel (+1,50€)

Una hamburguesa con pan de sésamo, carne, lechuga, tomate y pepino en un plato. En el fondo, un papel con papas fritas al lado de una jaula de malla metálica y un papel de periódico.
Logotipo de la empresa Josper Hornos Brasa con un diseño de escudo y llama.

Alérgenos: Gluten, Soja, Mostaza, Sésamo.
Allergens: Gluten, Soy, Mustard, Sesame.
Allergene: Gluten, Soja, Senf, Sesam.

18,15 €

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